frischer

Deutscher Spargel

Spargelcremesuppe                                                                        5,50 €

Spargelpasta mit Bärlauch Pesto                                     8,50 €

(Vegetarisch)

lauwarmer Spargelsalat                                                                   9,50 €

 (Spargel, Krabben, Vinaigrette)

Portion frischer Spargel mit Sauce Hollandaise,

Kartoffeln und wahlweise:

Portion roher oder gekochter Schinken                                         15,50 €

Paniertes Schnitzel                                                                        16,50 €

Lachsfilet                                                                                       17,50 €

                                                                                      Rumpsteak                                                                                    21,50 €

Lachs mit Kartoffel-Spargelsalat                                               14,50 €

Schweinesteak mit Spargel                                                        15,50 €

(Kartoffeln, Hollandaise überbacken)

Spargeltoast                                                                                 12,50 €

(Toast, Schinken, Spargel, Hollandaise überbacken)