Frischer Spargel

ab 23.04.25

Spargelcremesuppe                                                         5,50 €

Lauwarmer Spargelsalat mit Krabben                          13,50 €

Portion frischer Spargel mit Sauce Hollandaise,

Salzkartoffeln und wahlweise:

Portion roher oder gekochter Schinken                        17,50 €  Paniertes Schnitzel                                                       18,50 € Lachsfilet                                                                      19,50 € Rumpsteak                                                                    30,50 €

Taglarini mit Bärlauch Pesto, Spargel, Garnelen         16,50 €

Schweinesteak mit Spargel                                           18,50 €

(Kartoffeln, mit Sauce Hollandaise überbacken, im Pfännchen serviert)

Lachsforellenfilet mit gebratenem Spargel

und Bärlauch-Püree                                                      20,50 €